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hitotema
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プロフィール
参加日： 2025年4月9日
記事 (2)
2025年5月2日 ∙ 4 分
【hitotemaのお酒紹介】静岡の日本酒/[Hitotema Sake] Discovering Local Sake from Shizuoka
English follows 静岡・用宗の港町にある小さなカウンターのお店「hitotema」は、 丁寧に一手間かけたお料理と、厳選したお酒 を楽しんでいただくことをコンセプトにしています。 お酒は、焼酎やワイン、ウィスキーなど取り揃えていますが、今回は、hitotema...
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2025年4月9日 ∙ 3 分
hitotemaのこだわり 手づくり麹/A Taste of Japan’s Tradition: Handmade Koji at hitotema
おいしいだけでなく、体によい麹についてご紹介
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